это первый в Мире онлайн путеводитель по всему Миру для планирования самостоятельных путешествий. Описания достопримечательностей, отзывы туристов и сообщества продвинутых путешественников.


К кержацкой кухне приобщатся в Алтайском крае

2012/05/29 18:40
К кержацкой кухне приобщатся в Алтайском крае

Суровая жизнь, строгие патриархальные нравы – и на удивление приятные и понятные кулинарные традиции. Блюда кержацкой кухни предложат гостям фестиваля сельского туризма, который в начале июня пройдёт в Алтайском крае. Кержаки – это этнографическая группа русских старообрядцев, расселившихся некогда по всей Сибири.

Кержацкие пироги с рыбой и картошкой, постный грибной суп, тыквенная каша, квас на основе той же тыквы – всё это довольно просто, но сытно и вкусно. А после еды можно ближе познакомиться с культурой самобытных староверов, узнать, как они жили в XIX веке. На фестивале воссоздана типичная горница кержаков-старообрядцев. Очень интересно посмотреть на русскую печь, колыбель-зыбку, вместительные сундуки, зеркала, утварь ручной работы и прекрасные изделия женщин-рукодельниц.

Фестиваль сельского туризма, в котором примут участие представители почти половины российских регионов, пройдёт с 6-го по 9-го июня в селе Новотырышкино Смоленского района Алтайского края. На встрече будут много говорить о том, как развивать на селе народные промыслы, привлекать туристов. Никакого сельскохозяйственного «привкуса» мероприятие не имеет, но организует его, тем не менее, министерство сельского хозяйства РФ.

Последние новости:
Архив новостей: