это первый в Мире онлайн путеводитель по всему Миру для планирования самостоятельных путешествий. Описания достопримечательностей, отзывы туристов и сообщества продвинутых путешественников.


Любителей хамона приглашают в новый музей

2012/09/04 21:35
Любителей хамона приглашают в новый музей

Хамон – пожалуй, самый известный испанский деликатес. Поэтому в том, что в провинции Бадахос, расположенной на западе страны, знаменитому сыровяленому свиному окороку посвятят целый музей, нет ничего удивительного. По сообщению BuenaEspana, комплекс El Museo del Jamon в городе Монестерио близ Севильи занимает около 3 тыс. квадратных метров. Создание новой познавательно-гастрономической достопримечательности обошлось региону в миллион евро.

Иберийские свиньи, «правильные» пастбища для них и, собственно, готовый к употреблению хамон – три «кита» нового музея. Часть территории масштабного El Museo del Jamon – выставочные залы, где можно будет в интерактивной форме познакомиться с технологией производства хамона. Взрослым и детям расскажут об особенностях выращивания и умерщвления иберийских свиней и покажут специальные документальные фильмы. Остальная часть комплекса – воссозданное традиционное пастбище.

Подчёркивается, что открытие музея приурочено к XXIII празднику хамона – одному из самых ожидаемых ежегодных мероприятий Испании. Кстати, высокая цена деликатеса объясняется тем, что чёрные иберийские свиньи живут в хороших условиях и питаются отборными желудями пробкового дуба.

Последние новости:
Архив новостей: